昨日、今日、明日

昨日は音楽鑑賞。「熊谷文化創造館さくらめいと」で。

今日。午後になって晴れました。大汗かいて梅の収穫。
去年は３kgでしたが、なんと今年は13kgも採れました。
花が終わってからの木酢噴霧が効いたのかもしれません。

明日はスミと留守番します。山の神は朝からお出かけとか。

“Hier,aujourd’hui et demain”

夜空の夕食

今年初めてのベランダでの食事。献立は；
アサリのパスタ。タケノコ、ワラビと厚揚げの煮物。
畑でとれたレタスとタマネギ、アスパラとキュウリのサラダ。
お酒は、良く冷えた白ワイン。　食後はコーヒーでした。

桐の葉が映った室内が、外のように見えます。

猛禽が三羽飛んでいました。

“Diner sous le ciel”

タマネギ収穫

午前中タマネギを収穫しました。タマネギって収穫できるまで
長い期間が必要なのですね。お昼ご飯にきざんで削り節をまぶして
食べました。美味かったですよ。大地の味がしました。

血管の中をサラサラと血液が流れているのが聞こえます(^_-)

“J’ai fait la récolte des onions ce matin.”

サンコウチョウ

「月日星ホイホイホイ」のサンコウチョウ探索に森の父さんと
出かけてきました。鳴き声はすぐ近くで聞こえましたが、姿は
見ることができませんでした。（森の父さんは、一瞬見たそうです）
お腹の虫がグ～と泣き、そば「大さわ」に直行しました。
いつもの「二色盛り」。美味しかった！

下の写真が田舎そばです。ここの田舎は、細くて硬くなく
異色の田舎です。

“J’aime du soba de soba restaurant `Osawa`.”

夕食は

夏野菜入りイワシのつみれ鍋、だそうです。飲み物は
ビールがあうとのことで酒当番はビールを準備。ワイングラスに注いだのは、
次にワインを飲むからです。（単なる横着？いいえ、ワイングラスにビールは
良くあいます。泡が適度で綺麗に見えます。テーブルも濡れませんし）
左には大好物のわらび。一昨日湯沢で買いました。
食べ過ぎ気味です、最近。体重、ウエスト共に元にもどりつつ、、、、。

“Je dois surveiller mon poids.”

毎晩タケノコ

旬ですから仕方ありませんね。　美味しいし。

ホイルの中は鮭です。右となりは、先日の釣り帰りに買ったナメコと
大和芋。その上の白い小皿の中は、今日の収穫、スナップエンドウ。
長四角の皿に、タケノコふき味噌和え。　白ワインで頂きました。

“Diner pour ce soir”

小諸なる、、、

雲白き空の下八分咲きの桜と古城。小諸懐古園に行ってきました。

見おろせば、眼下遙かに千曲川。

歩き回って、腹減って、、、。観光案内所で尋ねると、「皆さん、蕎麦は通ですか？」
ときました。「通です。」と返すと、「それでは案内図に載っていないこの蕎麦や。」
教わった店は、「刻」（とき、と読みます）。

お兄さんが一人で切り盛りする小さなお店。（顔は似ていませんでしたが
何故か、友人「じまさん」を彷彿させる好漢でした）
お蕎麦はやや固めでしたが美味かった。普通盛りが７００円、大盛りに
してもらっても９００円。ホントに大盛りでした。

今日はなかった田舎との二色盛りを、是非次回は、と思わせる味でした。
（抜け駆けではありませんよ。桜見のほんの「つま」ですから、ね。）

“Encore un petit tour à Shinshu”

蕎麦行脚　in　Karuizawa

今日は、森の父さん、K先生と私共夫婦四人の蕎麦の旅　in　軽井沢でした。
浅間山がド～ンときれいでした。なぜか噴煙が上がっていません。

野鳥の森で、浅間山の勇姿に油断したお二人の後ろ姿。

私たち夫婦は、蕎麦や二軒でギブアップ。森の父さんとK先生は、もう一軒。
凄いですよね。　　でも三軒目はさすがに蕎麦の味はわからなかったとか、、、。
お世話になりました。　また行きましょう。　
そうそう、野鳥の森でオシドリを見ることができました。

“Il faisait beau a Karuizawa.”

昨日、今日

昨日：大樹～地下に張った根は、水分を吸い上げ始めているのでしょう。

　　：夕焼け～カラスと一緒に帰りましょ！

今日：入っていました。

　　　：気分を良くしてそばやへ。「蕎麦酒房 たじのや」

“Le temps est à la neige encore.”

牡蛎

夕べは牡蛎　Party　でした。生牡蛎を６ヶとパン粉揚げの牡蛎を多分
３～４ヶ。ちょっと胃にこたえて私が一番にダウン。二番目のダウンは
牡蛎剥きの男性。三番目は、お酒に弱い女性。　残った強者は女性
三人。イチゴ煮の炊き込みご飯も食べたって。
牡蛎にあたったのではありません。食べ過ぎ、飲み過ぎただけです。

「宴」のあとは残骸が。夕べ、片づけきれなかったテーブルは、早起きして？
きれいにしました。

牡蛎は当分食べたくない！なんて思ったのに、残った牡蛎をフライにして
夕飯に７個食べました。美味かった！

“Soirée des huître”